Fjällbackas historia
Fjällbacka växte fram under 1800-talet som en viktig fiskeort och handelsplats längs Bohuslän. Småbåtsfisket var länge källan till stadens välstånd och identitet, vilket speglas i de välbevarade fiskarstugor och gamla bryggor som fortfarande präglar stadsbilden. Under senare år har turismen och konstscenen utvecklats starkt, utan att den autentiska fiskarkaraktären försvunnit. Idag är Fjällbacka en välbesökt destination för både semesterresenärer och konstintresserade, samtidigt som det fortfarande är en levande arbetande kuststad med moderna serviceföretag och små företag.
Restauranger i Fjällbacka
Fjällbackas matscen är präglad av fräsch fisk och kustinspirerad mat. Bryggan är klassikern – en traditionell restaurang vid havet som serverar dagens fångst och räkor direkt från båten. Everts Tapasbar och Everts Pub ligger båda centralt och erbjuder både spanska och svenska smaker i en skön atmosfär. Farmor Ellen är ett älskat café som lockar med hemlagad mat och bakverk, medan Café Sanremo erbjuder klassiska italiana-rätter med medelhavskaraktär. För den som vill prova något annorlunda presenterar Richters konservfabrik hantverksmässigt tillverkat från lokala råvaror, och Bistro Skafferiet bjuder på moderna smårätter. Ackes är en klassisk kneipe som är populär bland både lokalbefolkningen och besökare.
Boende i Fjällbacka
Fjällbacka har ett väl utvecklat boendeutbud som passar både budget och komfort. Stora Hotellet är stadens flaggskepp – ett klassiskt hotell med sjöutsikt och god standard mitt i centrum. Tanumstrand erbjuder både hotelltillvaro och vandrarhemsövernattningar längre ut vid stranden, perfekt för familjer eller större grupper. För den budget-medveten resenären finns flera alternativ: Badholmens Vandrarhem ligger idylliskt beläget med sjöutsikt, Åsleröds Vandrarhem erbjuder enkel men bekväm övernattning, och Fjällbacka Pensionat och Vandrarhem kombinerar pensionatets värme med vandrarhemsens flexibilitet. Alla alternativen är väl belägna för att utforska stadens gator och skärgårdslivet.
Shopping i Fjällbacka
Shoppingupplevelsen i Fjällbacka är präglad av autentisitet och lokala produkter. Fjällbacka Fiskaffär är en institution – här köper både hushållen och restaurangerna sin dagsfångst, och det är också ett populärt ställe att plocka med sig en fiskrätt. Gallerie Grön visar lokala och regionala konstnärer i en inspirerande miljö. Grebbestad Bryggeri ligger strax utanför och är en destination i sig själv där man kan köpa craft-öl och träffa bryggmästarna. Stora Svälte Gård erbjuder ett lantligt shoppingupplevelse med allt från livsmedel till hemgjort och konsthantverk. Kajakcenter 2sea4U är rätt ställe om du vill hyra kajak eller köpa utrustning för skärgårdsäventyr. Coop Fjällbacka och Hedströms i Grebbestad AB täcker vardagsbehoven med både stormarknadssortiment och lokala specialiteter.
